ボローニャローカルパスタ料理教室、ラグ、スプリッツ、ワイン&ジェラート

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最高品質

Overview

首都フードシティでユニークな料理の冒険に出かけましょう。 熟練した地元の教師の指導の下、本場のラグーを使ったタリアテッレパスタ作りの技術をマスターする仲間の参加者とご一緒しましょう。 モルタデッラ、クレシェンタ、ピニョレットの歓迎の食前酒からスタート。伝統的なボロネーゼのキッチンでお互いを知り、イタリア語の美食を発見するのに最適なアイスブレイクです。 次に、カゾーニ・スプリッツを用意します。カゾーニ・スプリッツは、地元のハーブを使ったユニークなカクテルで、国際的なブランドとは一線を画しています。 では、パスタの生地を機械は使わず、手づくりで作り始めます。転がりピンにエネルギーをもたらすのはあなたです! 地元で採れた食材を使い、パスタを形を整えて調理します。このパスタは、私たちの家で作ったラグーと完璧にマッチします。 パスタが乾いたら、一緒に調理してラグーと合わせ、すべて地元の赤ワインと一緒に! 最後に地元のコーヒーとアマロを堪能! 躊躇なく、食の世界に飛び込んでください!

What's Included

無制限の水。

ピアーディナとモルタデラの歓迎アペリティーヴォ。

自家製ラグーソースのタリアテッレパスタ

パスタとスプリッツのワークショップ

地元のピニョレットのスパークリング白ワインのグラス。

2人のインストラクター。

エアコン

新鮮な地元のKm0食材。

モカコーヒーと消化促進のビター。

地元のサンジョヴィーゼ赤ワインのグラス。

スプリッツ

残りを持ち帰る。

PDFレシピをViatorチャットで送ってください。

バルサミコ酢のジェラート

Additional Info

近くに公共交通機関があります

ラグー仕込みは、時間が限られているためクラスに含まれていません。ただし、ラグーは100%自家製です。

重度の食物アレルギーがある場合は、お知らせください。そうでないと、おもてなしができない場合がございます。 ペストソースはベジタリアンの参加者向けに利用可能です。

このアクティビティはヴィーガンまたはグルテン不耐症の方には適していません。食事制限がある場合、参加できない可能性があります。

クラスの全員にとって最高の体験を保証するため、予定開始時刻の15分以上遅れて到着されたゲストは料理教室に参加できません。 遅れて参加すると、導入と準備の重要な部分を逃してしまい、その段階でクラスに参加すると他のグループの体験を妨げてしまいます。

車椅子や松葉杖など、特別な移動の必要性がある場合は、広い階段があることをご了承ください。 残念ながら、この体験はこれらのニーズを持つ方にはお勧めできません。

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