Overview

地元のガイドは、宣伝をしていない家族経営の飲食店に少人数（最大8名）で案内します。そこでは、料理人が何世代にもわたって同じバインナム（エビと豚肉の平たい蒸し米菓子）、バインコアイ（カリカリのフエ風パンケーキ）、ネムルイ（米皮に包んだ焼き豚串）を作っています。 3時間で8つの名物料理。 これらは、宮廷料理と家庭料理が長い間相互に影響し合ってきた都市、フエの料理です。阮朝の宮廷の技術が近所の台所に入り込み、屋台の味が宮廷の宴席へと戻ってきました。 移動方法を選んでください：隠れた路地を歩いて、香水川沿いをサイクリングで、または市街地からさらに外れた場所へはスクーターで。 友達が遊びに来たら連れて行ってあげるようなツアー。

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