U zult de echte Parmigiano-kaasproductie in een zeer traditionele fabriek waarderen. Het zal mogelijk zijn om te zien wanneer kaasmakers de kaas uit de melkvaten halen. Vervolgens wordt u naar de kruiden-/opslagruimtes gebracht om de laatste productiefasen te zien. Aan het einde van de tour zal er...

Ontdek de rijke cultuur en fascinerende geschiedenis van Parma op de best mogelijke manier – via de keuken! Vermijd de toeristische plekken en eet waar de lokale bevolking eet Gids door uw privé lokale gids. Maak 5 stops bij de beste speciaalzaken, delicatessenwinkels, eetgelegenheden,...

Tijdens het bezoek is het mogelijk om de typische producten van de regio Emilia te zien. In het bijzonder zullen de bezoekers de traditionele fabrieken binnengaan en de productie van de echte Parmigiano-kaas, Parmaham en de traditionele balsamico van Modena ontdekken. In elke fabriek vindt de...

Ontdek hoe boeren, veeboeren en ambachtslieden drie DOP-voedingsmiddelen maken van Italië, Parmigiano-Reggiano-kaas, Prosciutto-ham en balsamico-azijn. Je proeft deze fantastische gerechten tijdens deze tour die begint in Parma en eindigt in Modena, deze regio in Noord-Italië die door velen ook wel...

Betreed een wereld van parmigiano-reggiano kaas tijdens een 2 uur durend bezoek aan een Parma 'caseficio' (kaasfabriek). Kijk hoe de kaasmakers aan het werk zijn terwijl ze de wei scheiden en de kaas in wielen vormen. Voordat u vertrekt, sluit u af met een proeverij van kaas gepaard en regionale...

Emilia Foodie Experience is een buitengewone reis door een landschap van rivieren, vlaktes en heuvels en de juwelen van de Italiaanse gastronomische traditie! We ontdekken de geheimen van Parmigiano Reggiano kaas en Prosciutto di Parma, hun oude oorsprong en ongeëvenaarde balans van kennis, passie...

Geniet van een begeleid bezoek aan een volledig geïntegreerde boerderij-tot-tafel zuivel- en kaasfaciliteit, waar koeien biologische Parmigiano produceren met volledige traceerbaarheid. Beweeg alle vijf de zintuigen : kijk hoe kaas wordt gemaakt, raak de kaas aan, ruik het aroma, luister naar...

Een eet- en wijntour door adembenemende landschappen en onvergetelijke uitzichten. Een lokale privégids zal de hele dag aan u en uw gezin worden gewijd en zal uw vragen beantwoorden en stap voor stap uitleggen wat u waarneemt. Onze ervaring begint in de vroege ochtend met een bezoek aan een...

Deze tour is alles wat je moet weten over de productie van de traditionele producten van Parma: Parmigiano Reggiano en Parmaham. Na het ophalen ga je naar "Casello" waar de melk wordt gekookt en het proces van het maken van kaas begint. Je reisleider neemt je mee naar de pekelkamer, waar kaasmakers...

Bezoek een traditionele Parmigiano Reggiano kaasfabriek en leer de geheimen van een van de meest gevierde ingrediënten van Italië. Bekijk hoe de kaasmakers aan het werk zien hoe de kaas nog steeds volgens traditionele methoden wordt geproduceerd. Kijk hoe de kaasmakers het product uit de melkvaten...

Deze tour is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van reizigers die graag de typische Parma-producten willen leren kennen: kaas, ham en balsamico. Als je geen hamfabriek wilt zien, raad ik ook een Lambrusco-wijnmakerij aan. Onze bedrijven zijn klein en worden door een familie gerund en u kunt...

Verken Parma, zijn keuken en cultuur tijdens deze streetfoodtour onder leiding van een lokale Gids. Geniet van proeverijen op verschillende locaties in de historische binnenstad en geniet op de meest authentieke manier van uw reis! Een lokale Gids geeft een overzicht van Parma, zijn geschiedenis,...