Overview

Duik in de culinaire tradities van Calabrië met een boeiende kookles in het pittoreske dorp Maierato. Begeleid door een lokale kok die de geest van Zuid-Italië belichaamt, begint deze ervaring met een heerlijke antipasto met Calabrische salami, lokale kaas geserveerd met een selectie honing of Rode Tropea ui. Samen zullen de deelnemers de regionale specialiteit, Fileja Calabresi, maken met tomatensaus, geurige basilicum en een scheutje rode wijn. Deze praktische les leert niet alleen kooktechnieken, maar deelt ook levensverhalen uit dit charmante Italiaanse dorp. Alle voedingsmiddelen en ingrediënten zijn vers, lokaal en zelfgemaakt.

What's Included

Additional Info

Reviews