Overview

Ontdek de authentieke smaken en tradities van de Langhe door een meeslepende pasta-ervaring waar lokale keuken, vakmanschap en gezelligheid samenkomen. Stap het wereldje van traditioneel Piedmontese koken binnen en leer over enkele van de meest iconische gerechten van de regio, van delicate tajarin en handgemaakte ravioli del plin tot de klassieke smaken van vitello tonnato en Langhe-hazelnoten. Meer dan een kookcursus, dit is een kans om het culinaire erfgoed van de Langhe te ervaren door middel van recepten die door de generaties heen zijn doorgegeven. U werkt met traditionele ingrediënten en technieken en krijgt zo een authentiek inzicht in de voedselcultuur van een van Italië's meest gevierde gastronomische regio's. Ontdek onderweg de verhalen en tradities achter de gerechten voordat je gaat zitten om een volledige maaltijd te genieten met het eten dat je hebt geholpen te creëren.

What's Included

Additional Info

Reviews