Cursus pesto maken en wijnproeverij in Vernazza, Cinque Terre
4.8 · 112 Reviews
Uitstekende kwaliteit
Overview
Sinds 2019 zijn wij de eersten in Vernazza die een pesto-maakworkshop aanbieden, waarbij culinaire ervaringen, lokale producten, gezelligheid en proeven samenkomen. Je leert hoe je zelf pesto maakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De ervaring vindt plaats in een typische kelder van de Cinque Terre, gebouwd met steen en hout, die de sfeer van Vernazza van vroeger oproept. 12:30 – PESTO-LES We beginnen met wijn, focaccia, kazen en extra vierge olijfolie. Je bereidt je pesto met een vijzel terwijl je een tweede wijn proeft. De pesto wordt vervolgens gebruikt om de gnocchi op smaak te brengen, die je kunt nuttigen met een derde glas wijn. We sluiten af met limoncino en chocolade. 15:00 of 17:30 uur – PESTO MAKEN MET EEN SNACK Na een wijnproeverij maak je pesto met een vijzel en proef je een tweede wijn. We serveren er focaccia, kazen, oliën en een derde wijn bij. Eindelijk een echte scarpetta, met brood en focaccia rechtstreeks in de vijzel! Als u de les in het Frans wilt volgen, laat het ons dan weten bij uw reservering.
What's Included
Gnocchi om 12.30 uur
Proeverij van drie lokale wijnen
Focaccia, oliën, kazen
Water (en frisdranken voor kinderen of volwassenen die geen alcohol drinken)
Glutenvrije alternatieven voor mensen met coeliakie/glutenintolerantie.
Pesto maken met een vijzel
Engels- en Italiaanssprekende gids (Frans op aanvraag)
Additional Info
Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
Alcoholische dranken zijn gereserveerd voor personen ouder dan 18 jaar. Minderjarigen kunnen deze vervangen door koolzuurhoudende dranken.
Reviews
4.8
based on 112 reviews