Overview

Ontbijt, lunch, diner en dessert — één namiddag, te voet, allemaal St. Louis-originalen. Van de diner-legende "slinger" tot onze kenmerkende geroosterde ravioli, een Guy Fieri favoriet en de controversiële Provel kaas. Plus een paar verrassingen die we liever niet willen onthullen. We pakken een plekje en een hapje bij klimaatgecontroleerde pareltjes in de meest standvastige buurt van STL, het Central West End. De meeste gasten laten het diner uit. Tussen hapjes door leidt een inwoner van St. Louis je door deze historische enclave — waar fortuinen uit het Gilded Age statige huizen bouwden en waar het cocktailparty werd uitgevonden. Luister naar de verhalen die de reisgidsen overslaan: de bierbaronnen, de cheque die de Spirit of St. Louis kocht, de Delmar Divide en de boog van rijkdom, ras en macht die deze stad nog steeds vormgeeft. We versieren de ongemakkelijke delen niet. Op zoek naar een gesaneerde Kamer van Koophandel-tour? Dit is het niet. Als je het echte verhaal van een echte Amerikaanse stad wilt, kom dan hongerig.

What's Included

Additional Info

Reviews