Kurashiki Japanse Kookles Les op een Gezinsrijstboerderij
Overview
Ontdek Japanse huiskookkunst op een familierijstboerderij in Kurashiki met bijna 400 jaar geschiedenis. Uw gastvrouw, Chieko, verwelkomt u in haar boerderijhuis en leidt de les persoonlijk. Geen Engels Gids begeleidt de ervaring; Chieko gebruikt eenvoudig Engels en gebaren. De rijst wordt door Chieko's familie op hun eigen velden verbouwd. Hun zelfgemaakte mochi is gemaakt van glutenvrij rijst dat op dezelfde boerderij wordt verbouwd. In de Mochi Cursus kook je gerechten met deze mochi in plaats van mochi van nul af aan te maken. Kies per boeking één cursus: Onigiri, Mochi, Makizushi, Gyoza of Hambagu (Japanse hamburgersteak). Elk heeft een ander menu. Vegetarische en veganistische opties zijn beschikbaar voor Onigiri, Mochi en Makizushi bij voorafgaande kennisgeving. Gyoza en Hambagu bieden deze opties niet aan. Geniet van seizoensgebonden ingrediënten, dagelijkse Japanse kookkunst en persoonlijk contact met uw boer-gast in een echt gezinshuis – geen kookstudio.
What's Included
Kookervaring voor de geselecteerde cursus
Maaltijd met de gerechten die u bereidt
Recept uitleg tijdens de les
Schortverhuur
Alle ingrediënten en kookgerei
Additional Info
Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel