Overview

Tsaar Pico-wijn is uniek in de wereld, zeggen wijncritici en wetenschappers! De prijs kan oplopen tot meer dan € 1000 per fles, wat de geschiedenis weerspiegelt die het met zich meedraagt en de risico's die de producent neemt: Fortunato, die eigenaar is van enkele van de oudste Verdelho, honderdjarige wijnstokken. Met een perfecte balans tussen zuurgraad en zoetheid bereiken tsaarwijnen uitsluitend door gisting een alcoholpercentage van 18 graden, waardoor ze zich onderscheiden van likeur en versterkte wijnen (zoals portwijn) in een andere categorie. De unieke Tsarenwijnen! Omdat druiven zeer volwassen worden geoogst, kan sterke wind of regen deze gouden druiven tegen de grond scheuren en de hele oogst vernietigen. Dit jaar hebben we geluk! Fortunato heeft zojuist de oogst van 2015 gebotteld en we hebben er een aantal van voorgaande jaren exclusief voor wijnproeverijen. 8 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, beperkt tot 1000 flessen. Wij hebben er een paar voor je bewaard! Ga met ons mee op deze exclusieve wijnproeverij, ontmoet de producent en proef limited editions van Czar Pico Wine die je anders niet op de markt zult vinden.

What's Included

Additional Info

Reviews