Sake herboren een zintuiglijke reis door een 200 jaar oude brouwerij
Overview
Loop Hatsumomidi binnen en bevind je in een compacte, moderne brouwerij in het centrum van Shunan, waar efficiënte apparatuur zoemt naast een levendig jong team. Boven, in het oude houten gedeelte, verankert de koji-kamer rustig de traditie. Personeel verzamelt wekelijks lokaal water, een essentieel onderdeel van het proces. Terwijl je door de brouwerij loopt, krijg je een kijkje van dichtbij bij de hedendaagse sakeproductie, voordat je geniet van een begeleide proeverij van drie Harada-varianten die benadrukken hoe verschillende brouwmethoden smaak vormgeven. Alcoholvrije opties zijn ook beschikbaar voor niet-drinkers en gasten jonger dan 20 jaar.
What's Included
Geniet van een begeleide proeverij van drie Harada-varianten die aantonen hoe verschillende brouwmethoden de smaak beïnvloeden. Alcoholvrije opties zijn beschikbaar voor niet-drinkers en gasten jonger dan 20 jaar.
Toegangsprijs
Additional Info
Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
Geschikt voor alle condities