Overview

Ga verder dan een simpele messlijp- of gravureworkshop. Creëer uw eigen volformaat Damast Japanse keukenmes door polijsten, handgetekend bladontwerp, etsen, slijpen en testsnijden onder begeleiding van een meesterambachtsman met meer dan 50 jaar ervaring. Uw handgeschreven naam, bericht, symbool of kleine kunstwerk wordt deel van de afgewerkte kling door het etsproces. Uw ontwerp wordt onthuld samen met het prachtige Damastpatroon. In Seki, een van de meest historische zwaardsteden van Japan, maak je je eigen Damast keukenmes, geniet je van een lokale Japanse lunch en ontdek je de cultuur achter Japanse messen. Kies uit Santoku, Gyuto, Nakiri of Bunka, afhankelijk van de beschikbaarheid. Elke gast wordt stap voor stap in eigen tempo begeleid, waardoor de ervaring geschikt is, zelfs voor beginners. Test aan het einde de scherpte van uw afgewerkte mes op verse groenten en neem zowel uw Damastmes als een diepere waardering voor Seki's mesmakerijtraditie mee naar huis.

What's Included

Additional Info

Reviews