Du vil sette pris på ekte Parmigiano-ostproduksjon i en veldig tradisjonell fabrikk. Det vil være mulig å se når ostemakere trekker osten fra melkekarene. Du vil deretter bli ført til krydder-/lagerrommene for å se de siste stadiene av produksjonen. På slutten av turen vil det være en smaking av...

Utforsk Parmas rike kultur og fascinerende historie på best mulig måte – gjennom kjøkkenet! Unngå turist steder og spise der lokalbefolkningen spiser Guide av din private lokale guide. Gjør 5 stopp ved de beste spesialitetsbutikker, delikatesser, spisesteder, bakverk og gelato butikker, valgt for...

Oppdag hvordan bønder, ranchere og håndverkere lager tre DOP-mat fra Italia, Parmigiano-Reggiano-ost, Prosciutto-skinke og balsamicoeddik. Du vil smake på disse fantastiske matene gjennom denne turen som begynner i Parma og slutter i Modena, denne regionen i Nord-Italia som også av mange kalles...

Opplev Food Valley med en tur dedikert til Parmas fortreffelighet, på landsbygda som er vuggen til Made in Italy. Du kan velge å reise fra Bologna med tog i første klasse med privatsjåfør fra AV-stasjonen, eller velge det smarte alternativet med avgang direkte fra Parma. Første stopp er ved et...

Nyt et guidet besøk til en fullt integrert gård-til-bord meieriproduksjon og ostanlegg, hvor kyr produserer økologisk Parmigiano med full sporbarhet. Engasjer alle fem sansene: se på å lage ost, berøre ost, lukte aromaen, lytte til gårdslyder, og smake den delikate smaken. Nyt humoristiske...

Under besøket er det mulig å se de typiske produktene fra Emilia-regionen. Spesielt vil besøkende gå inn i de tradisjonelle fabrikkene og oppdage produksjonen av ekte parmigianoost, parmaskinke og den tradisjonelle balsamicoen fra Modena. I hver fabrikk vil det være smaksprøver. Våre turer...

Gå inn i en verden av parmigiano-reggiano ost på et 2-timers besøk til en Parma 'caseficio' (ostfabrikk). Se på ostprodusentene på jobben som de skiller vassle og forme ost til hjul. Før du drar, avslutt med en smak av ostparret og regionalt vin. Lær opprinnelsen til Parmigiano Reggiano ost på et...

Denne turen er alt du trenger å vite om produksjonen av Parmas tradisjonelle produkter: Parmigiano Reggiano og Parmaskinke. Etter henting går du til "Casello" hvor melken tilberedes og prosessen med å lage ost starter. Turlederen din vil ta deg med til å besøke saltlakerommet, hvor ostemakere vil...

En reise for å oppdage Parma og dets tradisjoner for å bli kjent med de kulinariske tradisjonene som dette området er kjent for under denne 6-timers matturen. Besøk en ostfabrik. Lær om den berømte Parma skinke. Avslutt turen i en typisk restaurant, hvor du vil nyte alle produktene fra territoriet...

Denne turen er designet for å møte behovene til de reisende som ønsker å kjenne de typiske Parma-produktene: ost, skinke og balsamico. Hvis du ikke vil se en skinkefabrikk, foreslår jeg også en Lambrusco-vingård. Våre selskaper er små og familiedrevne, og du kan snakke med eierne. Det blir moro!...

Ta et blikk bak kulissene av ekte håndverksverksteder i Parma, steder som ikke er åpne for publikum, og se hvordan byens mest ikoniske matvarer lages. Morgenen din begynner inne i et tradisjonelt konditorlaboratorium, hvor du møter menneskene bak Parmas lokale spesialiteter over en cappuccino og...

Har du noen gang drømt om å tilbringe en hel dag i matdalen i Italia med en førsteklasses guide og de mest kjente gourmetproduktene i verden rundt deg? Vel, her kan du!