Overview

Alicantes opprinnelige matlagingsverksted ble opprettet i 2022 av lokale gjestfrihetspersonell som ønsket å dele maten og tradisjonene de vokste opp med. Her begynner autentisk paella lenge før riset treffer pannen. Du vil besøke Alicantes sentrale marked med din lokale vert, møte leverandørene og handle for friske ingredienser før du går til kjøkkenet vårt inne i en ekte lokal restaurant. Så få hands-on med en profesjonell lokal kokk: forberede tradisjonelle tapas, lage din egen sangria og lage autentisk Alicante paella fra grunnen av, inkludert den tradisjonelle sofrito. Velg mellom sjømat, kjøtt eller vegetarisk paella. Dette er mer enn å følge en oppskrift. Du vil oppdage ingrediensene, teknikkene og tradisjonene bak Alicantes mat, dele alt du har forberedt rundt bordet, og ta oppskriftene hjem med deg. Ekte marked, ekte restaurant, lokale fagfolk - en Alicante matlaging opplevelse skapt av lokalbefolkningen.

What's Included

Additional Info

Reviews