Overview

Gjør deg klar til en autentisk opplevelse i hjertet av Bari, på et hemmelig sted som bevarer den sanne ånden av det apuliske kjøkken. I følge med en lokal guide får du bearbeidet to tradisjonssymboler: focaccia barese, dronningen av gatemat, myk og sprø med saftige cherrytomater, som til og med har slått focaccia genovese i en utfordring til siste bit, og den håndlagde orecchietten, tilberedt i henhold til den eldgamle teknikken fra Bari, feiret av New York Times som en kulturarv som skal beskyttes. Etter leksjonen setter vi oss ved bordet for å nyte fruktene av arbeidet vårt sammen, akkompagnert av en god lokal vin og historier som lukter av tradisjon. En intim, engasjerende og ekte opplevelse, designet for de som ønsker å oppdage Baris sanne sjel gjennom kjøkkenet.

What's Included

Additional Info

Reviews