Bologna Lokal Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Vin og gelato
5.0 · 1243 Reviews
Utmerket kvalitet
Overview
Dra på et unikt kulinarisk eventyr i Capital Food City. Bli med deltakerne i å mestre kunsten å lage Tagliatelle pasta med autentisk ragù, alt under veiledning av en dyktig lokal lærer. Begynn med en innbydende aperitif av Mortadella, Crescenta og Pignoletto, en perfekt isbryter for å bli kjent med hverandre og oppdage Italiensk gastronomi i et tradisjonelt bolognesk kjøkken. Deretter vil du forberede en Casoni spritz, en unik cocktail laget med lokale urter, som skiller den fra internasjonale merker. Så vil vi begynne å lage pasta deig med hånden, ingen maskiner her; du er motoren som vil bringe energi til rullende pin! Ved hjelp av lokale ingredienser, vil du forme og lage din pasta, som vil være perfekt kombinert med vårt hjem laget ragù. Når pastaen er tørr, koker vi den sammen og kombinerer den med ragù og alt sammen med lokal rødvin! Til slutt, nyt lokal kaffe og amaro! Ikke nøl, dykke inn i verden av kulinariske gleder!
What's Included
Tagliatelle med hjemmelaget ragúsaus.
Ta med deg restene dine.
PDF-oppskrifter send det via Viator-chat.
Spritzer.
Airconditionering
Glass med lokal Pignoletto mousserende hvitvin.
Gelato med balsamicoeddik.
Ferske lokale og Km0-ingredienser.
Glass med lokal Sangiovese rødvin.
Ubegrenset vann.
Moka-kaffe og en fordøyelsesbitter.
Velkommen til aperitiven med Piadina og Mortadella.
2 instruktører.
Pasta- og Spritz-workshop.
Additional Info
Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
Ragù-preparasjonen er ikke inkludert i klassen på grunn av begrenset tid, men ragùen er 100% hjemmelaget.
Vennligst informer oss om dine diettbehov, da vi ikke vil kunne huste deg hvis du har alvorlige matallergier. Pesto-saus vil være tilgjengelig for vegetariske deltakere.
Denne aktiviteten er IKKE egnet for VEGANERE eller GLUTENINTOLERANTE, eventuelle kostholdskrav kan føre til at du ikke kan delta.
For å sikre den beste opplevelsen for alle i klassen, vil gjester som ankommer mer enn 15 MINUTTER etter planlagt starttidspunkt ikke få delta på matlagingstimen. Sen ankomst går glipp av en viktig del av introduksjonen og forberedelsene, og å bli med i timen på det stadiet ville forstyrre opplevelsen for resten av gruppen.
Hvis du har spesielle mobilitetsbehov, for eksempel at du trenger rullestol eller krykker, vennligst vær oppmerksom på at det er en stor trapp. Dessverre anbefaler vi ikke denne opplevelsen for personer med disse behovene.
Reviews
5.0
based on 1243 reviews