Overview

Mitt navn er Francesco Borsari, og matlaging har alltid vært mitt språk, forbinder meg med landet og dyrebare minner. Jeg inviterer deg til en spesiell opplevelse i en gammel olivenmølle ved Trasimeno-sjøen, i hjertet av Umbria. Omgitt av fantastisk utsikt og lukten av nypresset olivenolje, vil vi forberede tradisjonelle umbriske retter ved hjelp av lokale, økologiske ingredienser. Vi vil rulle ut fersk pasta, lage salte sauser, og lage tidløse oppskrifter som er gått ned gjennom generasjoner. Du vil smake på de fineste olivenoljene fra møllen og nyte en guidet tur, lære om den presserende prosessen og historien. Til slutt vil vi dele måltidet vi har laget, nyte hver bit og feire god mat, latter og å være sammen. Det er mer enn bare en matlagingskurs - det er en uforglemmelig reise inn i hjertet av Umbria, ved Lake Trasimeno.

What's Included

Additional Info

Reviews