Fra Parma: Hotell i nærheten av Parmigiano Reggiano Farm Tour & Tasting with Transfer
4.8 · 131 Reviews
Utmerket kvalitet
Overview
Gå inn i en verden av parmigiano-reggiano ost på et 2-timers besøk til en Parma 'caseficio' (ostfabrikk). Se på ostprodusentene på jobben som de skiller vassle og forme ost til hjul. Før du drar, avslutt med en smak av ostparret og regionalt vin. Lær opprinnelsen til Parmigiano Reggiano ost på et besøk til en ostfabrikk i Parma. Hør hvordan osten – beskyttet av EU – fremdeles produseres etter tradisjonelle metoder. Se på ostprodusentene trekke produktet fra melkekasser, og få en bak-the-scenes titt på prosessen med matlaging og separering av whey. Besøk forming og salting rom før du går til stagionatura hvor osten er alderen. Nyt synet og lukten av tusenvis av hjul med ost. Lær om de strenge testene som utføres av Consorzio, for eksempel å hamre ostene før branding-ritualet. Smak av Parmigiano Reggiano.
What's Included
Luftkondisjonert transfer fra Central Parma nh Hotel ved siden av togstasjonen
Guidet tur av ostproduksjon, aldring rom og gårdsbesøk
Smak av Parmigiano ost kombinert med balsamisk eddik og lokal mousserende vin
Additional Info
Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form
Våre turer vil operere i dårlig vær så lenge forholdene er trygge.
Vi minner alle gjester om at barn i alle aldre må inkluderes i bestillingen og må betale en avgift, uansett alder. Dette sikrer at vi kan gi nok plass i vanen for alle. Dessverre, hvis et barn ikke er inkludert i reservasjonen, kan vi kanskje ikke være i stand til å imøtekomme dem på turen, siden plasseringen er begrenset.
Ingen bagasje eller store vesker er tillatt på vanen. Kontakt oss for bagasjeoppbevaring detaljer
Kjole kode: Lukket tå sko anbefales av sikkerhets-og hygienemessige årsaker.
Kjæledyr: Ingen kjæledyr er tillatt (hygiene og sikkerhetsforskrifter).
Dietter/allergier: Veg-vennlig. Andre (glutenfri/vegansk) begrenset. Ingen alvorlige/fatale allergier.
Reviews
4.8
based on 131 reviews