Overview

Dette er mye mer enn en matlagingskurs. Hva gjør denne opplevelsen unik er muligheten til å oppdage den komplette reisen av mat, fra feltet til bordet, på en fungerende økologisk gård. Før du koker, deltar gjestene i en pedagogisk workshop om gamle korn, og lærer hvordan hvete blir omgjort til mel gjennom tradisjonelle metoder, og hvorfor disse arvelige varianter er så viktige for lokal kultur og bærekraftig landbruk. Opplevelsen finner sted i vårt historiske gårdshus, omgitt av vingårder og olivenlunder, som tilbyr en fantastisk utsikt over landet og en virkelig autentisk atmosfære. Alle oppskrifter er inspirert av lokale tradisjoner og tilberedt ved hjelp av friske, sesongmessige ingredienser, hvorav mange dyrkes direkte på vår gård. I stedet for en kommersiell matlaging skole, er dette en personlig opplevelse vert av vår familie, hvor gjestene blir ønsket velkommen som venner, dele historier, og nyte måltidet de har forberedt sammen

What's Included

Additional Info

Reviews