Japansk hjemmelaget matlagingskurs på en risfarm i Kurashiki













Overview
Dette er en autentisk, vertsledet matlagingsopplevelse på en familiedrevet risfarm med nesten 400 års historie. Din vert, Chieko, er en lokal risbønder som ønsker gjestene velkommen inn i sitt hjem for å dele daglig Japansk mat. All ris som brukes i klassen dyrkes i Chiekos egne felt, sammen med sesongbaserte lokale ingredienser. Du vil lære enkle, nærende måltider som gjenspeiler dagliglivet i landsbygda i Japan. Opplevelsen finner sted i et privat gårdshus på landsbygda i Kurashiki, ikke i en kokestudio. Gjestene velger en uavhengig kurs per bestilling: Onigiri, Makizushi, Gyoza eller Mochi. Hver kurs har en annen meny. Vegetariske og veganske alternativer er tilgjengelige for Onigiri, Makizushi og Mochi kurs med forhåndsvarsel. Gyoza-kurset er ikke egnet for vegetariske eller veganske dietter. Atmosfæren er varm og personlig. Selv om Engelsk ikke er perfekt flytende, kommuniserer Chieko oppriktig ved hjelp av enkel Engelsk og bevegelser.
What's Included
Forkledning leie
Matlaging erfaring for den valgte kurs
Alle ingredienser og matlagingsverktøy
Oppskrift forklaringer under klassen
Måltid med rettene du lager
Additional Info
Ikke anbefalt for reisende med ryggskader