Overview

Jeg er Simonetta Bazzu og Battista, landsbyen der mine forfedre ble født, er over 200 år gammel. Her vil jeg lede deg på en reise tilbake i tiden. Denne opplevelsen finner sted i et typisk nordsardisk hus, en tradisjonell bygning på landsbygda med granittsteinvegger og et kanaltak. Det er min besteforeldres hus. Her vil jeg avsløre de tre viktigste hemmelighetene til et langt, sunt sardisk liv: PASTA I kjøkkenet mitt - 150 år gammelt - blandes semolina og vann for å skape gamle pastaformer på et bord utskjult fra et århundrer gammelt tre. Mens vi koker, vil jeg dele historier og tradisjoner som nærer både kropp og sinn. VIN Du vil besøke et lite håndverksvineri, utforske vinfremstilling verktøy, lære om sardinske vingårder, og smake vin av evig ungdom. MAT Vi avsluttes med et typisk sardisk måltid (lunsj eller middag), med pasta du laget, lokale oster, hage grønnsaker, fersk brød, desserter og mer - alt økologisk, alt autentisk.

What's Included

Additional Info

Reviews