Overview

• Fra mørtel til tallerken: Du ser ikke bare på en kokk eller smaker på skapelsen din på brød. Du vil forvandle din hjemmelagde pesto til en full, tilfredsstillende håndverksgnocchi-lunsj. • 100 % Tradisjonell metode: Ingen moderne blendere tillatt. Du vil tre inn i et tradisjonelt ligurisk kjøkken og mestre den autentiske teknikken ved å bruke en klassisk marmormorter og trestøffel. • Sensorisk ingrediensoppdagelse: Lær grunnlaget for den genovesiske kulinariske tradisjonen ved å berøre, lukte på og velge premium lokal basilikum, pinjekjerner, hvitløk, Parmigiano og ekstra virgin olivenolje. • Ekte italiensk hjemmeatmosfære: Klassen avsluttes med en varm, avslappet, familieaktig samling. Sett deg ned ved bordet for å dele din ferske pasta med medreisende, lokal vin og autentiske historier.

What's Included

Additional Info

Reviews