Sake Reborn En sensorisk reise gjennom et 200 år gammelt bryggeri
Overview
Gå inn i Hatsumomidi og finn deg selv i et kompakt, moderne bryggeri i sentrale Shunan, hvor effektiv utstyr hums sammen med et livlig ungt team. Ovenpå, i den gamle tredelen, forankrer koji-rommet stille tradisjonen. Personalet samler inn lokal vann hver uke, en viktig del av prosessen. Når du beveger deg gjennom bryggeriet, får du en nærmere titt på moderne sakeproduksjon, før du nyter en guidet smaksprøve av tre Harada-varianter som fremhever hvordan forskjellige bryggemetoder former smaken. Alkoholfrie alternativer er også tilgjengelige for ikke-drinkere og gjester under 20.
What's Included
Nyt en guidet smaksprøve av tre Harada-varianter som demonstrerer hvordan forskjellige bryggemetoder påvirker smaken. Alkoholfrie alternativer er tilgjengelige for ikke-drinkere og gjester under 20.
Adgangsgebyr
Additional Info
Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
Ikke anbefalt for reisende som er gravide
Ikke anbefalt for reisende med hjerteproblemer
Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form