Overview

Takayama har en lang historie med sake-bryging. For mer enn 300 år siden hadde byen 56 sake-bryggeri, støttet av sitt kalde klima, rent fjellvann og håndverk. I dag er det sju bryggerier i gamlebyen, alle innenfor ca 200 meter. Denne sjeldne konsentrasjonen gir en unik mulighet til å oppleve Takayamas sakekultur på kort tid. På denne turen vil du besøke et historisk bryggeri og lære om sake-making, lokale tradisjoner og egenskapene til Takayama sake. Turen vil finne sted på enten Hirase Sake Brewery eller Funasaka Sake Brewery, avhengig av åpningstider, forretningsforhold og produksjonsplaner. Noen produksjonsområder kan være utilgjengelige av hygieniske og sikkerhetsgrunner. Turen avsluttes ved det besøkte bryggeriet. Turer gjennomføres på Engelsk eller Japansk. Alkohol kan ikke serveres til personer under 20 år i henhold til Japansk lov. Denne turen opererer vanligvis regn eller snø, men kan bli kansellert eller justert hvis sikker drift er vanskelig.

What's Included

Additional Info

Reviews