Excursão a pé pela cidade de Parma Ham: O sonho de um Foodie
Overview
Cansado de turmas de grupo lotadas e barulhentas onde você come sem aprender nada? Saia das pistas comerciais! Esta experiência exclusiva é liderada por um Especialista alimentar local totalmente dedicado ao seu grupo privado, garantindo um mergulho profundo na história, produção e segredos do autêntico Prosciutto di Parma. Domine a arte da análise sensorial – aprendendo a avaliar a aparência, o aroma e o gosto – enquanto obtém respostas para todas as suas perguntas culinárias. Escolha o seu itinerário perfeito: · Opção fácil (2 paradas de comida | 1,5 horas) Um passeio educacional profundo com 2 sessões de degustação em lojas históricas de deli. Aprenda a ler etiquetas e reconhecer carnes curadas artesanais de alta qualidade. · Opção Heritage (3 paradas de comida | 2 horas) Inclui as 2 paradas fáceis mais uma 3a visita de deli histórica dedicada a raças raras e antigas. Taste artesanal exclusivo Lardo, Pancetta, Coppa e Salame do local Black Pig. · Opção Premium (3 paradas de comida | 2.5 horas) Inclui as 2 paradas educacionais mais uma experiência de sentar-se de luxo.
What's Included
PREMIUM OPTION ONLY: Um copo de Franciacorta Brut DOCG e água
HERITAGE OPTION ONLY: Um copo de rosa orgânica Lambrusco Salamino IGP e água
PREMIUM OPTION ONLY: 3 aperitivos criativos e inspirados pelo chef que destacam o autêntico Parma Ham
Uma degustação vertical de Parma Ham em 4 níveis distintos de envelhecimento
Experimentalmente combinado com um copo de Malvasia dei Colli di Parma DOC seco e água
PREMIUM OPTION ONLY: pasta Carbonara reinterpretada com Parma Ham premium
HERITAGE OPTION ONLY: Uma parada extra em uma deli histórica selecionada para uma degustação premium de cortes raros
Uma degustação premium de jam curado de raça rara e antiga perfeitamente combinado com focaccia
OPÇÃO PREMIUM ONLY: Uma experiência de sentar-se de luxo
HERITAGE OPTION ONLY: Lardo artesanal, Pancetta, Coppa & Salame feito a partir de antigo porco preto local
Additional Info
Acessibilidade para cadeira de rodas
Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
Aceita animais de serviço
Opções de transporte público disponíveis perto
Bebês precisam sentar no colo de um adulto
Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Idade mínima para beber é 18 anos
Por favor, informe sobre quaisquer requisitos dietéticos específicos no momento da reserva
Não disponível para vegetarianos e veganos
Tenha em atenção que as alternativas sem glúten para pão e focaccia não estão disponíveis
Uma quantidade moderada de caminhada é envolvida (2 km)
A experiência é gratuita para crianças de 0 a 4 anos, pois não inclui degustações.