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Durante um dos mais autênticos, antigos e mais respeitados costumes e artesanato na Bulgária - pegar rosas faz um dos produtos únicos de rosa - óleo e marmelada! Interessante não só pelo seu sabor, mas também pela sua preparação - é feita de flores de rosas jovens, colhidas no início da manhã, de uma espécie especial - a rosa de Kazanlak que carrega óleo, que é cultivada apenas nas latitudes do Vale das Rosas na Bulgária.

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