Overview

O mais belo curso de culinária com receitas eólias espera por você na ilha verde das Ilhas Eólias! Após uma breve introdução à gastronomia da ilha de Salina começará a preparar massa fresca. Na realidade será uma massa fresca recheada. O segundo prato que será preparado será a Salada Eólia, um dos pratos mais simples mas melhores do mundo. Você experimentará em primeira mão a matéria-prima o mais local possível. Para finalizar a sobremesa típica das Eólias à base de canela para finalizar a sobremesa que encerrará o nosso curso. Será uma experiência inesquecível feita com o coração e com pessoas que amam seu trabalho e seu território.

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