Overview

• Método 100% Tradicional: Sem liquidificadores permitidos. Você usará um almofariz de mármore autêntico e um pilão de madeira, aprendendo a técnica exata e tradicional ainda usada nas casas ligurias. • Ambiente Local Íntimo: Realizado dentro de uma charmosa loja boutique em Monterosso, oferecendo uma atmosfera calorosa, aconchegante e não turística, longe das grandes multidões. • Histórias Além da Receita: Seu anfitrião local apaixonado não apenas ensina passos — ele compartilha a história, os segredos e o significado cultural por trás de cada ingrediente. • O Toque Final Perfeito: Seu trabalho árduo recompensa você com um autêntico aperitivo italiano, combinando seu pesto fresco artesanal com delícias locais e vinho branco premium de Cinque Terre.

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