Overview

Descubra os sabores e tradições autênticas do Langhe através de uma experiência imersiva de massa fresca onde a culinária local, o artesanato e a convivência se unem. Entre no mundo da culinária tradicional do Piemonte e aprenda sobre alguns dos pratos mais icônicos da região, desde o delicado tajarin e o ravioli del plin artesanal até os sabores clássicos do vitello tonnato e das avelãs de Langhe. Mais do que uma aula de culinária, esta é uma oportunidade de vivenciar o patrimônio culinário das Langhe através de receitas passadas de geração em geração. Você trabalhará com ingredientes e técnicas tradicionais, obtendo uma visão autêntica da cultura gastronômica de uma das regiões mais celebradas da Itália. Ao longo do caminho, descubra as histórias e tradições por trás dos pratos antes de se sentar para desfrutar de uma refeição completa com a comida que você ajudou a criar.

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