Overview

Descubra gemas escondidas e mergulhe no ritmo autêntico da vida bolognese. Esta experiência recria excursões clássicas com amigos e familiares, oferecendo mais de 15 degustações da melhor comida local, vinho e vinagre balsâmico de 25 anos. Começaremos com o Tigella, um pre-aperitivo versátil e icônico, antes de explorar o mercado central e visitar as lojas tradicionais de artesãos. Você provará cortes frios, incluindo Mortadella, queijos, incluindo Parmigiano Reggiano com vinagre balsâmico de 25 anos, e pães frescos, todos combinados com vinhos locais na mais antiga ostéria da cidade. Passeando pelo centro histórico, você vai desfrutar de duas amadas massas caseiras, Tortellini e Tagliatelle, em um Trattoria Bolognese tradicional, perfeitamente complementado por vinhos locais. Para concluir, visitaremos a melhor gelataria da cidade para gelato artesanal inesquecível feito desde 1976. Coma, beba e experimente as tradições culinárias de Bolonha como um verdadeiro local uma viagem que você se lembrará muito depois da última mordida!

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