Bolonha Classe de Cozinhar Pasta Local, Ragu, Spritz, Vinho e Gelato
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Qualidade excelente
Overview
Embarque em uma aventura culinária única na Capital Food City. Junte-se aos colegas participantes em dominar a arte de fazer pasta Tagliatelle com ragù autêntico, tudo sob a orientação de um professor local qualificado. Comece com um aperitivo acolhedor de Mortadella, Crescenta e Pignoletto, um icebreaker perfeito para se conhecer e descobrir gastronomia Italiana em uma cozinha bolognese tradicional. Em seguida, você preparará um Casoni spritz, um cocktail único feito com ervas locais, diferenciando-o das marcas internacionais. Então, vamos começar a fazer a massa de pasta à mão, sem máquinas aqui; você é o motor que vai trazer energia para o pin rolling! Usando ingredientes de origem local, você irá moldar e cozinhar sua pasta, que será perfeitamente combinada com o nosso ragù feito em casa. Uma vez que a pasta esteja seca, vamos cozinhar juntos e combiná-lo com o ragù e tudo acompanhado por vinho tinto local! Para terminar, desfrute de café local e amaro! Não hesite, mergulhe no mundo dos prazeres culinários!
What's Included
Envie as receitas em PDF via chat do Viator.
Taças de vinho branco espumante Pignoletto local.
Spritzes.
Workshop de massa e spritz.
Para levar seus restos.
Bem-vindo ao aperitivo de Piadina e Mortadella.
Taças de vinho tinto Sangiovese local.
Ar condicionado.
Café moka e um digestivo amargo.
Ingredientes frescos, locais e Km0.
Sorvete com vinagre balsâmico.
Massa tagliatelle com molho ragu caseiro.
2 instrutores.
Água ilimitada.
Additional Info
Opções de transporte público disponíveis perto
A preparação do ragù não está incluída na aula devido ao tempo limitado; no entanto, o ragù é 100% caseiro.
Por favor, informe-nos sobre suas necessidades dietéticas, pois se houver alguma alergia alimentar grave, talvez não possamos recebê-lo. Molho pesto estará disponível para participantes vegetarianos.
Esta atividade NÃO é adequada para VEGANOS ou INTOLERANTES AO GLÚTEN, quaisquer requisitos dietéticos podem resultar em você não conseguir participar.
Para garantir a melhor experiência para todos na aula, os convidados que chegarem mais de 15 MINUTOS após o horário de início agendado NÃO poderão participar da aula de culinária. Chegadas tardias perdem uma parte importante da introdução e preparação, e juntar-se à aula nesse estágio interromperia a experiência para o resto do grupo.
Se você tiver necessidades de mobilidade especiais, como exigir uma cadeira de rodas ou muletas, esteja ciente de que há um grande lance de escadas. Infelizmente, não recomendamos esta experiência para indivíduos com essas necessidades.
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