Overview

Mergulhe nas tradições culinárias da Calábria com uma aula de culinária envolvente na pitoresca vila de Maierato. Guiado por um cozinheiro local que incorpora o espírito da Itália do Sul, esta experiência começa com um delicioso antipasto com salame calabresa, queijo local servido com uma seleção de mel ou cebola Red Tropea. Juntos, os participantes farão a especialidade regional, Fileja Calabresi, com molho de tomate, manjericão aromático e um toque de vinho tinto. Esta aula prática não só ensina técnicas de culinária, mas também compartilha histórias de vida nesta charmosa vila italiana. Todos os alimentos e ingredientes são frescos, locais e caseiros.

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