Workshop de história do chocolate Ghent
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Qualidade excelente
Overview
Alguma vez quis fazer seu próprio chocolate? Neste workshop prático, você vai moer grãos de cacau em chocolate, assim como os maias e astecas fizeram. Crie sua própria barra de chocolate e descubra os sabores puros do cacau. Ao trabalhar, você também mergulhará na fascinante história do chocolate belga - de antigas bebidas de chocolate até os primeiros doces. Durante este workshop, você: • Prove uma receita de bebida de chocolate de 5000 anos atrás • Transforme os grãos de cacau em chocolate você mesmo • Recriar uma receita de chocolate quente do século 17 • Admire as delicias de chocolate apreciadas por figuras históricas ao longo dos séculos Descubra as origens do chocolate como medicina • Desfrute de doces de chocolate, incluindo as conchas icônicas Por favor, note: Esta não é uma aula de fabricação de chocolate focada em técnicas como temperar, derreter ou moldar o chocolate em trufas ou doces. Em vez disso, os participantes criarão chocolate do zero moendo grãos de cacau.
What's Included
Guia Inglês é licenciado / certificado
Água
produtos de cacau
Bar de chocolate feito por si mesmo a partir de grãos de cacau
Chocolate quente com receita
Chocolates artesanais belgas de diferentes fabricantes de chocolate
Additional Info
Aceita animais de serviço
Opções de transporte público disponíveis perto
Devido ao fato de nossa loja estar localizada em um prédio histórico, ela não é facilmente acessível para cadeira de rodas. Se você usa cadeira de rodas ou tem qualquer outra necessidade de suporte, entre em contato conosco com antecedência para que possamos ver juntos o que podemos fazer para tornar essa experiência acessível para você.
Esta atividade acontece em uma loja de chocolates. A temperatura da sala de degustação é de cerca de 18°C para manter a qualidade do chocolate. Aconselhamos trazer um suéter se você sente frio facilmente.
Para esta atividade, só recebemos crianças com 12 anos ou mais. A razão é que os participantes estarão fazendo seu próprio chocolate moendo manualmente grãos de cacau, o que requer uma certa quantidade de força física.
Esta atividade requer força “normal” nas mãos e pulsos. Se você experimentar força reduzida (por exemplo, devido a reumatismo ou artrite), moer os feijões pode ser desafiador.
Reviews
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