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Mergulhe na verdadeira cultura liguriana com uma autêntica masterclass de pesto na pitoresca vila de Manarola! Descubra os antigos segredos culinários das Cinque Terre em uma atmosfera típica Italiana, guiada por um apaixonado gourmet local. Esqueça os blenders modernos - nesta aula íntima, você aprenderá a fazer o salsicha verde mais famoso da Itália da maneira tradicional: inteiramente à mão usando um mortero de mármore clássico e pestela de madeira. Usando apenas os ingredientes locais mais frescos, incluindo folhas de basilico doce e nozes de pinheiros premium, você dominará a técnica perfeita enquanto ouve histórias fascinantes sobre as tradições da Liguria. Depois do trabalho duro, é hora de relaxar! Sente-se com o seu grupo para desfrutar dos frutos do seu trabalho, saboreando o seu pesto fresco em delicioso focaccia caseiro, perfeitamente combinado com um copo nítido de vinho branco local Cinque Terre. Você vai até levar a receita secreta para casa para surpreender seus amigos!

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