Atreva-se a experimentar a harmonização de queijos e vinhos orgânicos da Alsácia!
Overview
Diferentemente das degustações tradicionais, que apresentam uma harmonização "ideal" entre um vinho e um queijo, esta experiência convida você a comparar diversas harmonizações do mesmo produto. Cada queijo é degustado com dois vinhos orgânicos alsacianos diferentes, a fim de observar como os aromas, as texturas e as sensações evoluem de acordo com o vinho escolhido. Essa abordagem interativa permite que você desenvolva seu próprio paladar, entenda que não existe uma única verdade quando se trata de harmonização de comida e vinho e descubra os princípios que lhe permitirão criar suas próprias combinações. Conduzida por Muriel GUETH, uma produtora de vinhos independente, esta degustação enfatiza a troca de ideias, a experimentação e a convivialidade. A experiência acontece em uma propriedade familiar que pratica agricultura orgânica e é complementada por uma visita à adega, para uma imersão completa no mundo dos vinhos orgânicos da Alsácia.
What's Included
Degustação guiada de 7 vinhos orgânicos da Alsácia, 6 harmonizações com 3 queijos alsacianos, dicas sobre harmonização de comida e vinho, e visita à adega e às instalações de vinificação.
Additional Info
Acessibilidade para cadeira de rodas
Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
Aceita animais de serviço
Opções de transporte público disponíveis perto
Bebês precisam sentar no colo de um adulto
Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
Não recomendado para grávidas
Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Não é adequado para pessoas com intolerância à lactose.