Overview

Tamashima é uma cidade portuária histórica que prosperou como um ponto-chave ao longo das rotas comerciais do Mar Interior de Seto. A cervejaria, fundada em 1878, fica no que era uma vez um distrito de atacado movimentado moldado pela passagem de navios comerciais Kitamaebune. As técnicas e a filosofia refinadas e transmitidas por gerações continuam a produzir marcas famosas como Sanzen e Kiseki no Sake. Seu bem é consistentemente reconhecido com altas honras em competições internacionais. Com um passeio guiado em Inglês conduzido pelo pessoal da cervejaria, os hóspedes podem desfrutar de uma degustação centrada na etiqueta flagship Sanzen. Esta experiência especial oferece insights sobre o terroir do famoso arroz de sake de Okayama - Yamada Nishiki e Omachi - juntamente com uma explicação do processo de fermentação dentro de uma cervejaria cheia de música de Mozart. O programa inclui um souvenir de sake, bem como a oportunidade de se juntar a uma sessão de degustação exclusiva.

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