Overview

Descubra os vinhedos de Beaujolais com Inès e Anaïs, especialistas apaixonadas por vinhos. Você descobrirá a deliciosa combinação de vinho e chocolate artesanal e aprenderá a compreender melhor os segredos dessa aliança perfeita. Duas horas de total desconexão entre uma visita a uma vinícola e uma degustação inusitada com Les Epicurieuses. Este workshop de 2 horas inclui: - Uma visita guiada imersiva à vinha para compreender o trabalho do viticultor e o cultivo das uvas ao longo das estações do ano. - Uma visita guiada informativa à vinícola para melhor compreender o processo de vinificação e sua influência na tipicidade dos vinhos da propriedade. Uma introdução à degustação de vinhos com ferramentas desenvolvidas para uma aprendizagem divertida. - Uma apresentação das etapas envolvidas na fabricação de chocolate artesanal. - Harmonizações gourmet com 3 vinhos e 3 chocolates para dominar a arte de harmonizar comida e vinho, explorando os aromas. - E surpresas!

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