Overview

A Casa de Azeite de Istria, localizada no centro de Pula, conta a história do cultivo de azeitonas em Istria do passado até aos dias de hoje. Visitando o museu, você pode descobrir por que o azeite da Istria era muito valorizado pelos romanos antigos e como era produzido; o que aconteceu com a produção de azeite durante a Idade Média, como é produzido hoje e, finalmente, quais são os segredos para criar um azeite virgem extra de qualidade premium. Cada visita inclui uma degustação de azeite liderada por uma pessoa treinada. Você aprenderá por que os azeites da Istria são considerados um dos melhores do mundo, você pode experimentar azeites de diferentes produtores da Istria, provar diferentes azeites varietais e blends.

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