Overview

Mergulhe nas ricas tradições culinárias de Chiapas com uma experiência prática de culinária que celebra as técnicas de fogo aberto do norte do México. Começando na animada Plaza del Cerrillo, explore um mercado local para selecionar ingredientes frescos, pimentões e ervas. Em um aconchegante atelier de cozinha, guiado por um chef bilíngue, você vai assar ingredientes, moer salsas em um molcajete, e artesanato tortillas de milho herdado. Esta jornada sensorial culmina em uma festa comunitária com um menu de três pratos sazonais, complementado por bebidas tradicionais refrescantes e um livro de receitas digitais para recriar a magia em casa.

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