Overview

Meu nome é Francesco Borsari, e cozinhar sempre foi a minha língua, conectando-me com a terra e memórias queridas. Convido-o a uma experiência especial em um antigo moinho de azeitonas junto ao Lago Trasimeno, no coração de Umbria. Cercado por vistas deslumbrantes e o cheiro de azeite de oliva recém-pressa, prepararemos pratos tradicionais umbrios usando ingredientes locais e orgânicos. Vamos fazer pasta fresca, criar molhos salgados e criar receitas intemporais passadas por gerações. Você provará os melhores óleos de oliva do moinho e desfrutará de um passeio guiado, aprendendo sobre o processo e a história. No final, vamos compartilhar a refeição que criamos, saboreando cada mordida e celebrando boa comida, risadas e estar juntos. É mais do que apenas uma aula de culinária – é uma viagem inesquecível para o coração da Umbria, pelo Lago Trasimeno.

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