Overview

O que é melhor do que uma aula de culinária para aprender a fazer pizza e cannoli sicilianos a poucos passos do mar de Taormina e Naxos? Junto com a “Família Siciliana”, você aprenderá a usar ingredientes frescos e locais, que realçam o sabor de cada prato e que tornam a Itália e a Sicília famosas em todo o mundo. Com o Chef Mimmo você aprenderá a arte de preparar pizza e a típica “Bruschetta” com produtos locais: tomate Pachino, manjericão, orégano e azeite de oliva. Com o pai siciliano, um grande chef confeiteiro local, você criará os famosos Cannoli, aprendendo os segredos para preparar o wafer e o creme que fazem do Cannolo a sobremesa siciliana mais famosa do mundo. Você também aprenderá a fazer “Asas de Anjo”, doces típicos que na Sicília são chamados de “Chiacchiere”, e que são populares durante o Carnaval. E depois todos à mesa, de frente para o Mar Mediterrâneo, para saborear suas criações acompanhadas de uma degustação de Limoncello.

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