Overview

A experiência de degustação é diferente de qualquer outra em Paso Robles. Cada voo apresenta a arte da produção de vinhos de pequenos lotes, movida por propriedades, que mistura a inspiração do Velho Mundo com a artesanato da Califórnia. Os hóspedes não estão apenas saboreando vinhos - eles estão explorando três expressões distintas da filosofia de Al Lago: equilíbrio, elegância e caráter ousado. Você vai provar vinhos que contam uma história: Romanza captura o romance do norte da Itália com sua mistura de Corvina e Rondinella - um achado raro na Califórnia. A Sonata encarna o coração de um Super Toscano, unindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Sangiovese em perfeita harmonia. Aria revela a profundidade e a intensidade da propriedade Syrah, conhecida por sua textura sedosa e especiarias expressivas. Em uma experiência curada. É a única degustação que oferece uma visão abrangente da gama de vinhos, desde misturas refinadas de estilo Italiano até poderosos vermelhos inspirados no Rhône.

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