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Se você seguir a estrada romântica, uma parada em Rothenburg ob der Tauber (que significa "acima do rio Tauber") é obrigatória. Considerada por muitos como a cidade alemã perfeita para contos de fadas, este lugar fará com que os viajantes sintam que vivem em um parque temático medieval. E, por isso, Rothenburg tem as mais rigorosas ordens de conservação de toda a Alemanha. Como uma cidade imperial livre a partir do século XIII, Rotemburgo se tornou um dos estados urbanos mais importantes da idade média. Durante a Guerra dos Trinta Anos do século XVII, o ex-prefeito Nusch bebeu 3 litros de vinho em um único gole, o chamado "Master draft", salvando a cidade da destruição. Uma caminhada pela cidade velha, com sua rede de ruas de paralelepípedos e o muro defensivo do século 14, fará com que todos entendam por que esse é um local imperdível.

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