Tour Gastronômico de Parma: Cozinhas Artesanais e Almoço Completo (Máx. 8 Convidados)
5.0 · 62 Reviews
Qualidade excelente
Overview
Vá por trás das cenas de oficinas artesanais reais em Parma, lugares não abertos ao público, e veja como os alimentos mais icônicos da cidade são feitos. Sua manhã começa dentro de um laboratório de pastelaria tradicional, onde você conhecerá as pessoas por trás das especialidades locais de Parma com um cappuccino e um croissant ou bolo local recém-feito. Em seguida, vem o laboratório de massa fresca de Enrico, o ponto alto para muitos convidados: assista à sfoglia ser enrolada à mão com técnicas passadas por gerações, depois saboreie anolini em rico caldo de carne ou tortelli. Então uma degustação vertical de Parmigiano Reggiano de diferentes idades, seguida por Prosciutto di Parma e o raro Culatello di Zibello, harmonizados com Lambrusco. No final, você tomou café da manhã e um almoço completo. Com um máximo de 8 convidados e passeios apenas em Inglês, você tem acesso e tempo com os artesãos que grupos maiores não têm. Este é Parma de dentro: como sua comida é feita e quem a faz.
What's Included
Água
Uma tigela de massa artesanal: anolini em caldo de carne ou tortelli
1 taça de vinho local (Lambrusco ou Malvasia)
Café da manhã em um laboratório de pastelaria: cappuccino com um croissant ou bolo tradicional
Degustação vertical de Parmigiano Reggiano envelhecido por 24 e 36 meses
Tábua de Culatello di Zibello, Prosciutto di Parma e outras carnes curadas locais
Additional Info
Acessibilidade para cadeira de rodas
Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
Aceita animais de serviço
Opções de transporte público disponíveis perto
Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Crianças que não comem menos de 6 anos não precisam de um ingresso
A idade mínima para beber é 18 anos
Por favor, informe os requisitos dietéticos específicos no momento da reserva.
Disponível para livre de glúten com aviso prévio. Por favor, informe no momento da reserva.
Sapatos confortáveis para caminhar são recomendados
O tour começa com pelo menos 2 pessoas
Não disponível para veganos
Envolve uma quantidade moderada de caminhada (2 km)
Reviews
5.0
based on 62 reviews