Overview

Esta experiência de culinária prática acontece em uma charmosa escola de culinária de rua em estilo caseiro no coração de Assis, oferecendo uma atmosfera acolhedora e interativa. Guiado por um chef local, você aprenderá a preparar três molhos tradicionais italianos usando ingredientes frescos e de alta qualidade. Dos sabores profundos e cozidos lentamente do ragu clássico, ao sabor defumado e saboroso da amatriciana, e à deliciosa mistura mediterrânea de tomate cereja, noz, azeitona e pão ralado, você obterá dicas de especialista sobre como equilibrar sabores e alcançar a consistência perfeita. Assim que seus molhos estiverem prontos, você os combinará com massa fresca. Você concluirá a aula de culinária com uma breve degustação dos pratos preparados juntos, pois o objetivo principal é ensinar técnicas e compartilhar dicas que você pode levar para casa e usar na sua própria cozinha. Se você é um principiante ou um cozinheiro experiente, esta masterclass equipará você com habilidades essenciais para recriar esses molhos italianos icônicos em casa

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