Overview

Com a ajuda da terceira geração de membros da família Prodan, você descobrirá por trás das cenas o fascinante mundo das trufas e este precioso ingrediente como um dos alimentos mais caros do mundo. Acompanhados pelos cães de trufas, primeiro vamos procurar trufas que precisaremos para cozinhar uma deliciosa refeição de trufas. Depois de uma variedade de trufas, as senhoras da família vão mostrar-lhe como fazer os melhores ovos tradicionais com trufas recém-chegadas. Você será capaz de ver todos os ingredientes e preparação do início ao fim, ao descobrir pequenos segredos de criar este prato memorável. Toda refeição terá trufas, até mesmo a salada! Você descobrirá os pratos tradicionais de trufas da Ístria preparados com os ingredientes mais frescos, tudo enquanto aprende sobre a história da trufas e observa vistas deslumbrantes sobre a cidade velha de Buzet. Todas as refeições podem ser adaptadas a dietas vegetarianas, pescatarias, veganas e sem glúten, com aviso prévio.

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