Overview

Imagine terras misteriosas escondendo cidades fabulosas no topo de colinas, vinhedos coloridos com propriedades e vinícolas antigas e autênticas, onde você pode saborear os sabores tradicionais e apreciar os melhores vinhos da Ístria. Durante esse passeio de um dia inteiro, você visitará três vinícolas, onde experimentará 5 a 8 vinhos em cada um, combinados com deliciosos petiscos locais, como queijo da Ístria, salsichas e azeite de oliva. Todas as vinícolas a visitar diferem na abordagem da produção e no estilo dos vinhos, mas estão entre as melhores da Croácia com reconhecimento e prêmios internacionais. Você visitará adegas e aprenderá sobre diferentes estilos de produção: longa maceração, sem maceração, envelhecimento em barricas, em grandes vasos de madeira ou em tanques de aço inoxidável ... e degustará vinhos frescos e envelhecidos feitos de castas da Ístria, Ístria, mas também combina com variedades internacionais de uva. Você também terá um jantar antecipado de 4 pratos em um fantástico restaurante familiar, combinando cozinha tradicional com toque moderno.

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