Overview

Utforska kalabriska kulinariska traditioner med en engagerande matlagningskurs i den pittoreska byn Maierato. Under ledning av en lokal kock som personifierar andan av södra Italien börjar denna upplevelse med en underbar antipasto med calabrisk salami, lokal ost serverad med ett urval av honung eller Red Tropea-lök. Tillsammans kommer deltagarna att göra regional specialitet, Fileja Calabresi, med tomatsås, aromatisk basilika och en skvätt rödvin. Denna praktiska kurs lär inte bara ut matlagningstekniker utan delar också berättelser om livet i denna charmiga italienska by. All mat och ingredienser är färska, lokala och hemgjorda.

What's Included

Additional Info

Reviews