Chokladhistorisk workshop Gent
5.0 · 41 Reviews
Utmärkt kvalitet
Overview
Någonsin velat göra din egen choklad? I den här praktiska workshopen får du mala kakaobönor till choklad, precis som maya och azteker en gång gjorde. Skapa din egen chokladkaka och upptäck kakaons rena smaker. När du arbetar dyker du också in i den belgiska chokladens fascinerande historia – från antika chokladdrycker till de första bonbonbonerna. Under denna workshop kommer du att: • Smaka på ett chokladdrycksrecept som går 5 000 år tillbaka i tiden • Förvandla kakaobönor till choklad själv • Återskapa ett 1600-talsrecept på varm choklad • Hänge dig åt chokladdelikatesser som avnjutits av historiska personer genom århundraden • Upptäck chokladens ursprung som medicin • Njut av chokladbonboner, inklusive de ikoniska snäckskalen Observera: Detta är inte en chokladtillverkningskurs som fokuserar på tekniker som temperering, smältning eller att forma choklad till tryffel eller bonbon. Istället kommer deltagarna att skapa choklad från grunden genom att mala kakaobönor.
What's Included
Chokladkaka tillverkad av kakaobönor
Belgisk hantverksmässig choklad från olika chokladtillverkare
Engelsk guide är licensierad/certifierad
vatten
Varm choklad med recept
kakaoprodukter
Additional Info
Servicedjur tillåtna
Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
På grund av att vår butik ligger i en historisk byggnad är den inte lättillgänglig med rullstol. Om du använder rullstol eller har andra stödbehov, kontakta oss i förväg så att vi tillsammans kan se vad vi kan göra för att göra denna upplevelse tillgänglig för dig.
Denna aktivitet äger rum i en chokladbutik. Smakningsrumstemperaturen är runt 18°C för att bibehålla chokladens kvalitet. Vi rekommenderar att ta med en tröja om du lätt fryser.
För denna aktivitet välkomnar vi endast barn från 12 år och uppåt. Anledningen är att deltagarna kommer att göra sin egen choklad genom att manuellt mala kakaobönor, vilket kräver en viss fysisk styrka.
Denna aktivitet kräver ”normal” styrka i händer och handleder. Om du upplever nedsatt styrka (till exempel på grund av reumatism eller artrit) kan det vara svårt att mala bönorna.
Reviews
5.0
based on 41 reviews