Overview

Fördjupa dig i sann ligurisk kultur med en autentisk Pesto-making masterclass i den pittoreska byn Manarola! Upptäck de gamla kulinariska hemligheterna i Cinque Terre i en typisk Italienska atmosfär, guidad av en passionerad lokal matälskare. Glöm moderna mixers – i den här intima klassen lär du dig att göra Italiens mest berömda gröna sås på traditionellt sätt: helt för hand med hjälp av en klassisk mortel i marmor och en trämortelstöt. Med endast de färskaste lokala ingredienserna, inklusive söta basilikablad och pinjenötter av högsta kvalitet, kommer du att behärska den perfekta tekniken samtidigt som du hör fascinerande berättelser om liguriska traditioner. Efter det hårda arbetet är det dags att koppla av! Sätt dig ner med din grupp för att njuta av frukterna av ditt arbete, smaka din nybultade pesto på utsökt hemlagad focaccia, perfekt tillsammans med ett krispigt glas lokalt Cinque Terre vitt vin. Du kommer även att ta med det hemliga receptet hem för att överraska dina vänner!

What's Included

Additional Info

Reviews