Overview

Hirata Sake Brewery, som firar 130-årsjubileum i år, erbjuder visningar av sitt nya bryggeri, som flyttade 2024. Varje tur är begränsad till ett litet antal deltagare, och personalen kommer att Guide dig genom bryggeriet och erbjuda provningar, så att du kan lära dig mer om sake bryggning på nära håll. Hirata Sakebryggeriets rötter slogs ner redan 1769 under Edoperioden. Det startades av en köpman som drev en bintsuke olje- och ljusbutik i centrum av Hida Takayama. 1895, under Meiji-eran, omvandlade 5:e generationens ägare detta till ett sakebryggeri som då var början till Hirata Sake Brewery. Källan till Japanska andliga kultur och den tydliga fördelen med Hida med sina stränga vintrar och rika tradition av sake tillverkning ger en fin variation av utsökt sake. Det är Hirata Sake Brewery.

What's Included

Additional Info

Reviews